Selskabsmenuer

Drikkevarearrangement
Velkomstdrink
Husets Hvid og Rødvin eller øl ad libitum
Danskvand
Kaffe med avec (2 cl)

Maks 2 1/2 time
Pris 185,- DKK

Menu 1

Forretter
Rejecocktail med flütes eller
Krebsehaler i hvidløg eller
Laksecarpaccio med soltørrede tomater og basilikum

Hovedretter
Oksefilet med årstidens grøntsager, dagens kartoffel og bearnaisesauce eller
Tandori marineret unghanebryst m/ råstegte kartofler, blandet salat og rød karrysauce eller
Kalveculotte med grøntsagssauté, pommes rösti og rødvinssauce

Desserter
Iscocktail eller
Pandekager med is eller
Chokoladekage med is

Pris 2 retter 179 DKK
Pris 3 retter 209 DKK

Kun mod forudbestilling og min. 10 kuverter. Samme menu til hele selskabet

Menu 2

Forretter
Røget laks med agurkcreme eller
Oksecarpaccio med frisk parmasanost eller
Fiskesymfoni

Hovedretter
Kalvefilet med dagens kartoffel, årstidens grøntsager og svampesauce eller
Oksemørbrad med stegte grøntsager, pommes rösti, rødvinssauce og bearnaisesauce eller
Kronhjort med waldorfsalat, tyttebær, dagens kartoffel og vildtsauce

Desserter
Desserttallerken eller
Nøddetærte med vanilleiseller
Chokoladekurv med is og marinerede frugter

Pris 2 retter 228 DKK
Pris 3 retter 268 DKK

Kun mod forudbestilling og min 10 kuverter. Samme menu til hele selskabet

5 retters menu
Hummerbisque
Kammuslinger og kæmperejer på spyd
Oksemedaljon
Udvalgte oste
Creme bruleé med hindbær

Menupris 399 DKK
Vinmenu pris 199 DKK

Kun mod forudbestilling og min 10 kuverter. Samme menu til hele selskabet

Aftenbuffet LUX
består af følgende: lakseroulade i noritang, pestobagt fisk og skaldyr, pastasalat med krydderurter og kylling, kalkunfrikadeller med soltørrede tomater, hvidløgs-timian stegt kalveculotte,lammekølle, sennepsmarinerede grøntsager, chili-hvidløgs kartofler, fransk kartoffelsalat, 2 slags kager og 3 udvalgte oste
Min 25 kuverter
Pris 278,- DKK

Frokostbuffet
Består af 15 forskellige lækkerier
Min 20 kuverter
Pris 99,- DKK

Med forbehold for skrivefejl, udgåede varer og prisændringer